การทำอาหารจากเนื้อวัวให้อร่อยเริ่มต้นจากการเลือกเนื้อส่วนที่เหมาะสม ไม่ว่าคุณจะต้องการทำสเต็กเนื้อชิ้นโตสุดพรีเมียม หรือต้มเคี่ยวให้เปื่อยนุ่ม การรู้จักส่วนต่างๆ ของเนื้อวัว จะช่วยให้คุณเลือกวัตถุดิบ ได้ตรงกับเมนูที่ต้องการ